Comment faire pousser de l'herbe de blé en quelques étapes simples
Navigation Rapide
- Guide de croissance rapide
- Matériaux de culture de l'herbe de blé
- Planter de l'herbe de blé
- Conseils d'entretien de l'herbe de blé
- Récolte et utilisation de l'herbe de blé
- Dépannage des problèmes
- FAQ
Je serai le premier à l’admettre. Pendant un certain temps, j'ai pensé que l'agropyre était l'un de ces «aliments santé» dont les gens raffolaient simplement parce qu'ils pensaient être en bonne santé. Comme, qui veut manger un brin d'herbe?
Mais je savais que je pouvais apprendre comment faire pousser de l'herbe de blé moi-même, alors je l'ai expérimenté.
Après avoir réalisé à quel point il est facile à cultiver et qu'il a légitimement des avantages nutritionnels, j'ai changé d'avis à ce sujet. Bien sûr, ce n’est pas la panacée que certains pensent que c’est, mais c’est bon marché et simple à cultiver.
De plus, c'est un excellent ajout à tout jus que je prépare un de ces centrifugeuses d'agropyre de fantaisie tout le monde s'est caché dans le placard.
Alors, êtes-vous prêt à commencer à cultiver de l'herbe de blé aussi? Allons grandir!
Bonne graine d'herbe de blé:
Bons plateaux:
Bons choix de sol ou de sol alternatif:
- Terreau biologique FoxFarm FX14053 Ocean Forest
- Terreau d'empotage FoxFarm Coco Loco
- Vermiculite de qualité professionnelle de plantation
- Tapis de culture en chanvre TerraFibre
- Tapis de culture Biostrate
- Tapis de culture Micro-Mats
Autres bonnes fournitures:
- Bouteilles de pulvérisation durables
- Tapis chauffant Hydrofarm 48 ″ x 20 ″
- Engrais liquide aux algues naturelles
Guide de croissance rapide
| Nom commun | Herbe de blé, blé tendre |
| Nom scientifique | du blé |
| Temps de germination | 2 jours |
| Jours avant la récolte | 7-10 jours |
| Léger | Lumière indirecte au départ, plein soleil plus tard |
| L'eau | Brume deux fois par jour, plus dans des conditions sèches |
| Température | 60-75 degrés Fahrenheit |
| Humidité | Peut prendre des conditions sèches à humides |
| Sol | Terreau de rempotage ou alternative au sol |
| Engrais | Engrais liquide pour varech dilué dans l'eau |
| Les ravageurs | Mouches des fruits, punaises des herbes noires |
| Maladies | Moisissure, rouille de la tige ou des racines, charbon, ergot |
Matériaux de culture de l'herbe de blé
En réalité, si vous avez des graines de blé, du terreau et un récipient bien drainé pour les mettre, vous pouvez faire pousser de l'herbe de blé à la maison. Cependant, il existe un large éventail de choix de milieux de culture alternatifs. Accélérer votre germination avec l'utilisation de certains produits peut accélérer la croissance de votre herbe. Explorons les choix que vous devrez faire avant de commencer.
Graine d'herbe de blé
Alors que la plupart des variétés de blé tendre ( du blé ) peuvent être utilisées pour la culture de l'agropyre, ce sont généralement les variétés de blé dur d'hiver qui sont utilisées. Le blé d'hiver nécessite une période de vernalisation pour former des têtes de graines, mais pas pour développer l'herbe elle-même.
L'achat de semences destinées à la culture de l'agropyre est généralement préférable, car il a tendance à avoir des taux de germination élevés. En raison de la nécessité d'utiliser une grande quantité de semences pour démarrer un plateau, je recommande d'acheter de plus grands sacs de semences afin que vous en ayez suffisamment pour travailler. Heureusement, acheter du blé dur d'hiver comme celui-ci graine d'agropyre rouge sans OGM biologique est peu coûteux.
Plateaux de plantation
Vous pouvez utiliser un certain nombre de types de contenants pour cultiver votre herbe de blé à l'intérieur. Les conteneurs pour n'ont pas besoin d'être très profonds, car ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour la structure racine. Les plats peu profonds avec quelques trous fonctionneront, tout comme les plateaux en plastique ou en terre cuite.
Je les préfère à peu près Plateaux en plastique de 10 ″ x 20 ″ avec trous de drainage , car ils fournissent une grande quantité d'herbe pour très peu d'effort. Arrosez simplement le plateau et vous êtes prêt à grandir.
Il est important d’utiliser des plateaux dotés d’un système de drainage intégré. Si vous optez pour un autre contenant, assurez-vous d’en choisir un qui offre un excellent drainage. Cela empêche votre jeune herbe de se noyer ou de développer des problèmes de moisissure.
Sol ou sol alternatif: lequel utiliser?
Bon terreau stérile fonctionne très bien, et la plupart d'entre nous en ont dans le hangar. Il est livré avec des nutriments que votre gazon utilisera à bon escient. Cependant, certaines personnes aiment utiliser la jeune plante entière, les racines et tout. Cela nécessite beaucoup de lavage supplémentaire. Cependant, vos jeunes herbes ont toute la nutrition dont elles ont besoin sans aucun engrais ajouté.
Cependant, il existe de nombreuses alternatives de sol disponibles maintenant qui réduiront le besoin de rincer les morceaux de saleté parasites.
Coco coco détient plus que son propre poids en eau tout en permettant à vos plantes d'avoir un bon drainage. Un terreau sans sol comme Coco Loco , qui combine la rétention d’humidité de la fibre de coco avec perlite et des nutriments supplémentaires, est une excellente alternative. Vous pouvez également utiliser de la fibre de coco sans perlite ni additifs, mais vous devrez peut-être ajouter de la nutrition sous la forme d'un engrais de varech .
En utilisant une combinaison de vermiculite et un engrais de varech fournira également un bon milieu de départ pour les semences. La vermiculite elle-même est un minéral et ne contient donc pas beaucoup de nutriments pour les plantes, mais le varech fournira facilement tout ce dont vous avez besoin pour une bonne croissance.
Enfin, il existe divers tissus naturels qui sont parfaits pour la culture de tous les types de germes, de micropousses et de graminées. Quelques exemples de ceux-ci sont TerraFibre (fabriqué à partir de fibre de chanvre industriel), Biostrat (un feutre en fibres naturelles), ou Micro-tapis (fibres de bois feutrées). Le tissu Tencel est également une bonne option. Des tissus naturels comme celui-ci peuvent nécessiter l'utilisation de Kel p engrais pour faire pousser une récolte saine et vigoureuse.
Dans l'ensemble, le terreau offrira le plus de nutriments à vos herbes, suivi de la fibre de coco et de la vermiculite. Cependant, les tissus naturels peuvent réduire la propagation des excroissances fongiques. Ces options fonctionneront toutes, cela dépend simplement de ce que vous souhaitez utiliser.
Autre équipement requis
Vous avez donc obtenu des graines d’agropyre, vous avez votre bac de culture (avec un bon drainage!), Et vous avez sélectionné un substrat de culture. Que faut-il d'autre?
Je recommande d'investir dans un package de vaporisateurs durables . Vous devrez vaporiser votre herbe de blé au fur et à mesure qu'elle grandit pour la garder hydratée. Avoir plusieurs bouteilles sous la main signifie que vous pouvez toujours avoir une bouteille disponible avec de l'eau ordinaire et une autre avec un mélange d'engrais de varech et d'eau au cas où vous auriez besoin de relancer la croissance.
Si c'est l'hiver et que vous cultivez des choses dans le garage froid, vous voudrez peut-être un tapis chauffant pour semis pour aider à amener la température de votre milieu à un bon point de germination. Cependant, si vous commencez votre herbe de blé dans la maison, la température ambiante de votre maison est bonne.
Planter de l'herbe de blé
Les cultures à croissance rapide comme l'agropyre ne sont pas difficiles à cultiver, une fois que vous avez appris les bases! Un plateau d'agropyre peut être cultivé toute l'année, vous pouvez donc le démarrer à tout moment.
Pré-germer votre herbe de blé
Bien que vous puissiez simplement planter directement dans des plateaux, vous obtiendrez de bien meilleurs résultats si vous faites germer la graine avant de planter. Cela ne prend pas beaucoup de temps supplémentaire et rend votre récolte beaucoup plus productive - alors faites-le!
Mettez vos graines dans un bol et ajoutez deux à trois fois plus d'eau dans le bol. Assurez-vous qu'il est d'environ 60-70 ° pour une germination optimale. Laisser tremper 12 heures.
Une fois vos graines trempées, égouttez le bol. Vous pouvez utiliser l'eau pour arroser d'autres plantes que vous cultivez, car elle est pleine de nutriments provenant des graines.
Rincez vos graines avec plus d'eau et égouttez à nouveau. Étalez vos pousses sur une serviette en papier sur un comptoir à l'abri de la lumière directe du soleil. Répétez le processus de rinçage et d'égouttage jusqu'à ce que vous voyiez les débuts d'une racine sur la plupart (ou la totalité) de vos germes.
Préparation de votre plateau
Si vous utilisez un bon terreau, ajoutez-le à vos plateaux de plantation. Humidifiez-le généreusement avec de l'eau, mais ne le mouillez pas trop - vous ne voulez pas que des flaques se forment dans le milieu. Assurez-vous de vérifier que le sol est complètement humide en bas avec vos doigts. Vous en voulez 6-8 tasses pour un plateau de 10 'x20'. Les plateaux n'ont pas besoin d'être pleins, ils ont juste besoin d'au moins 1/2 'à 1' de terre pour fournir de l'espace racinaire.
Pour la vermiculite ou la fibre de coco, utilisez 6 tasses pour un plateau de 10 × 20 ″. Assurez-vous qu'il a au moins 1/2 'de profondeur. Vaporisez de l'eau sur la surface et étalez-la. Pour la vermiculite, utilisez un litre d'eau. Pour la fibre de coco, assurez-vous simplement qu'elle est humide, mais pas détrempée (la fibre de coco retient très bien l'eau).
Les tapis de culture en fibres naturelles doivent être coupés pour tenir dans votre bac et doivent être humidifiés comme indiqué sur leur emballage. La plupart d'entre eux recommandent un court trempage dans l'eau pour les hydrater, mais ils ne devraient pas être trop détrempés, sinon ils pourraient commencer à se désagréger.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une légère touche de varech liquide à votre eau lorsque vous humidifiez votre substrat de plantation. Cela n’est pas nécessaire pour les mélanges d’empotage, mais peut être bénéfique avec d’autres milieux.
Planter de l'herbe de blé
Répartissez vos graines uniformément sur le sol. Si vous le souhaitez, vous pouvez les rincer une dernière fois avant de les étaler pour vous assurer qu’elles sont humides et prêtes à être plantées. La plupart des gens ont tendance à sous-planter au début, alors n'hésitez pas à répandre beaucoup de graines sur votre plateau. Il produit une plante plus petite que la graine elle-même.
Couvrez votre plateau avec un autre plateau retourné. Ceci est crucial pendant les premiers stades de croissance pour garder la zone de croissance sombre et humide. Ce plateau doit également avoir des trous pour que l'air puisse circuler dans et hors de la cavité.
Placez vos plateaux dans un endroit peu éclairé à température ambiante.
Conseils d'entretien de l'herbe de blé
Votre herbe est plantée! Passons maintenant en revue la meilleure façon d'amener une croissance de qualité à partir de votre minuscule gazon.
Léger
L'herbe de blé pré-germée doit être conservée dans l'obscurité, du moins au début. Cela simule l’obscurité sous la surface du sol. Après 3 à 5 jours, vous pouvez retirer ce couvercle. À ce stade, votre gazon devrait mesurer environ un pouce de hauteur. Il peut paraître un peu pâle, mais c'est parce qu'il n'a pas eu un accès régulier à la lumière.
Placez votre plateau non couvert près d'une fenêtre sous une lumière vive et indirecte. Il commencera à verdir. Si le soleil est directement exposé pendant de courtes périodes, c’est très bien aussi. Le but est d'encourager cette teinte verte brillante. Je trouve que le mien fait bien en lumière vive indirecte ou sous une lumière de croissance.
Après quelques jours de plus, vous pouvez déplacer votre plateau vers un endroit où il est directement exposé au soleil pendant une bonne partie de la journée. Cependant, il peut avoir besoin de plus d'eau à ce stade, alors vérifiez régulièrement votre substrat de culture pour vous assurer qu'il a ce dont il a besoin.
Température
Au démarrage de votre culture, vous voulez que les températures soient comprises entre 60 et 75 degrés. Cela fait de la culture à l'intérieur votre meilleure option pour commencer, car vous pouvez maintenir la portée optimale.
Une fois que votre jeune herbe a atteint 1/4 'à 1/2' de hauteur, elle peut tolérer des températures plus basses ou plus chaudes, à condition que ses racines restent confortables. Cependant, pour la meilleure récolte, il aime vraiment cette gamme 60-75.
Si la température est supérieure à 80 degrés, assurez-vous que tous les plateaux couverts d'agropyre ont une ventilation adéquate pour empêcher la moisissure ou la croissance fongique.
Arrosage
Arrosez légèrement deux fois par jour à l'aide d'un flacon brumisateur. Au départ, vous essayez simplement de garder les germes suffisamment humides pour qu’ils puissent faire pénétrer leurs racines dans le sol ou le milieu. Une fois qu'ils ont posé leurs racines, vous voulez garder le terreau ou le substrat de culture humide, mais pas mouillé. Cela garde vos germes humides et crée une croissance vert vif.
Si votre bac est régulièrement en plein soleil, vérifiez régulièrement votre substrat de culture. Il peut avoir besoin d'un arrosage plus de deux fois par jour à ce stade. Si le sol ou le support n'est pas très humide, allez-y et vaporisez-le un peu plus souvent.
Vous ne devriez jamais avoir une accumulation d'eau au-dessus des tapis de culture, de la fibre de coco ou du terreau. Trop d'eau peut noyer votre herbe de blé.
Fertiliser l'herbe de blé
Si vous souhaitez stimuler la croissance de votre herbe de blé, vous pouvez diluer du varech liquide dans le flacon pulvérisateur que vous utilisez pour arroser. Vous ne devriez pas avoir à l'utiliser à chaque fois que vous arrosez, mais cela peut certainement augmenter la croissance!
Récolte et utilisation de l'herbe de blé
Une fois que l'agropyre atteint au moins six pouces de hauteur, il approche de la récolte. Le moment est venu de se préparer à le récolter et à l’utiliser.
Récolte
Le meilleur moment pour récolter l'agropyre est lorsqu'il a atteint le stade de jointure. À ce stade, la feuille commence à se fendre ou à former une feuille secondaire. C'est généralement quand il mesure 7 à 8 pouces de hauteur. Vous pouvez le récolter aussi jeune que 6 pouces de hauteur, cependant!
Pour la récolte, je recommande de couper l'herbe avec une paire de ciseaux propres juste au-dessus du joint de racine ou de tout résidu de graine. Un couteau ultra-tranchant fonctionnera également tant qu'il tranche proprement l'herbe sans l'arracher.
Vous pouvez généralement obtenir plusieurs cultures à partir d'un lot particulier de graines sans changement notable de saveur. Cependant, assurez-vous d'ajouter un peu d'engrais liquide à base de varech après la récolte pour encourager une nouvelle croissance. Habituellement, les gens obtiennent deux à trois récoltes d'un plateau donné avant de replanter.
Récolter juste avant utilisation est le meilleur moyen d'assurer la fraîcheur.
Stockage
Pour conserver l'herbe de blé, assurez-vous qu'elle est aussi sèche que possible. L'herbe de blé sèche se conserve beaucoup mieux que humide. Mettez-le dans un sac de produits avec une serviette en papier sèche enroulée autour du bouquet pour absorber l'excès d'humidité. Utilisez-le aussi rapidement que possible pour qu'il ne se flétrisse pas et ne se gâte pas. Il se conservera facilement pendant 3-4 jours stockés comme ça.
Étant donné qu'un plateau est généralement prêt à être récolté en même temps, vous pouvez également tout extraire du jus et congeler tout excès de jus dans des bacs à glaçons. Ces petits cubes verts peuvent ensuite être ajoutés à votre smoothie du matin ou à votre verre de jus de fruits.
Si vous connaissez la poudre d'herbe de blé, vous serez peut-être intéressé de savoir qu'il existe un moyen de fabriquer cet additif pratique à la maison en utilisant un déshydrateur . Rincez soigneusement votre herbe de blé une fois que vous l'avez récolté pour vous assurer qu'il n'y a pas de poussière dessus, puis étalez l'herbe en une fine couche sur les plateaux du déshydrateur.
Une fois complètement déshydraté, vous pouvez le mettre en poudre et le stocker dans un récipient hermétique avec un sachet de dessicant pour éliminer toute humidité résiduelle. Utilisez-le comme vous le feriez pour toutes les poudres achetées en magasin.
Jus d'herbe de blé
Étant donné que l'agropyre est une herbe plutôt qu'un fruit, il peut être un peu difficile d'extraire le jus. UNE presse-agrumes à mastiquer extrait le jus le plus facilement. Les centrifugeuses centrifuges ne broient pas l'herbe et ne libèrent pas le jus.
Vous pouvez également couper en petits dés votre herbe et la broyer dans un mortier et un pilon. Faire une pâte épaisse de la récolte broyée, puis ajouter un peu d'eau et broyer un peu plus longtemps. Videz le mortier dans un morceau d'étamine au-dessus d'une passoire et laissez filtrer la majeure partie du jus pendant que vous préparez plus de pâte d'herbe de blé. Une fois que vous avez tout broyé et laissé le jus s'écouler, prenez soigneusement l'étamine et extrayez le jus supplémentaire.
Il existe une troisième méthode qui peut également être utilisée pour préparer le jus d'herbe de blé, bien que certaines personnes prétendent qu'il oxyde le jus et constitue une méthode inférieure. Placez votre herbe coupée en dés et un peu d'eau dans un robot culinaire et mélangez-la jusqu'à ce que le liquide soit vert brillant et que la majorité de l'herbe de blé ait été pulvérisée. Ensuite, préparez la passoire avec une étamine et extrayez le liquide.
Il faut environ 1/4 tasse d'herbe pour faire une portion de jus.
Herbe de blé pour animaux de compagnie
Si tu as déjà grandi herbe à chat , vous cultiviez probablement de l'herbe de blé. L'herbe à chat peut être composée d'herbe de blé, d'herbe d'avoine ou d'herbe d'orge, ou d'une combinaison des trois. L'herbe à chien, bien que moins commune, est la même.
Si les chats et certains chiens aiment mâcher de l’herbe, ce n’est pas pour les mêmes raisons que nous mangeons des plantes. Les chats et les chiens sont des carnivores et n'ont pas les bonnes enzymes pour digérer correctement les herbes. Bien qu'ils obtiennent certains avantages nutritionnels (principalement la teneur en vitamine E, bien que dans une moindre mesure également certaines vitamines B), il est plus probable qu'ils vomissent l'herbe.
Et c’est en fait la raison pour laquelle les chats et les chiens grignotent l’herbe. L'herbe peut faire vomir les chats, ce qui les aide à se débarrasser des boules de poils ou d'autres matières non digestibles. Cela les rendra plus à l'aise et peut prévenir la constipation. Chez les chiens, l'agropyre a un peu d'effet laxatif et aide à éliminer la constipation. Il peut également régler un estomac dérangé.
Vous n’avez rien à faire de spécial pour le préparer pour vos animaux de compagnie. Il suffit de cultiver un patch plus petit spécialement conçu pour les animaux de compagnie et de les laisser le mâcher lorsqu'ils en ressentent le besoin.
Plutôt que de laisser votre chat ou votre chien mâcher la pelouse, qui peut contenir des pesticides ou d'autres contaminants ou ravageurs, faire pousser leur propre herbe dédiée leur fournira une collation sûre.
Que devriez-vous faire avec la pâte?
Il existe toutes sortes d’idées pour utiliser la pulpe d’agropyre. Tout, des cataplasmes aux piqûres d'insectes en passant par les ajouts fibreux aux pains, a été recommandé. Mais honnêtement, je ne recommande pas d'essayer de l'utiliser à des fins médicales ou comme additif de fibres dans les aliments.
Ce que je recommande de faire avec votre pulpe, c'est de l'ajouter à votre système de compostage de vers si vous en avez un. Si vous ne faites pas de compostage de vers, vous pouvez mélanger la pulpe avec du papier journal déchiqueté, du paillis ou de la sciure de bois et la mettre dans votre tas de compost ou gobelet à compost . La pulpe d'herbe de blé se décomposera rapidement et offrira un avantage supplémentaire à votre jardin régulier. Vous pouvez également l'ajouter à un bokashi bin ou seau .
Stockage de vos semences
Il y a de bonnes chances que vous ayez des graines supplémentaires après votre première plantation. Les graines de blé sont mieux conservées dans un endroit frais et sec. Vous pouvez les conserver au congélateur si vous êtes sûr qu’il n’y a pas d’humidité dans le sac. Un réfrigérateur est également un bon endroit si vous comptez utiliser vos graines plus fréquemment. Placez votre sac de graines dans un sac de congélation et retirez le plus d'air possible lors de leur stockage. Si vous avez un sachet de dessicant, vous pouvez l'ajouter pour les garder au sec.
Dépannage des problèmes
99,9% du temps, vous n'aurez aucun problème à cultiver cette plante. Ce truc est super facile à cultiver! Cependant, voyons les quelques problèmes qui existent lors de la culture de l'herbe de blé et comment les réparer.
Problèmes croissants
Si votre récolte commence à se pencher et jaunir , vous l’avez probablement laissé passer trop longtemps avant de récolter. Mais le jaunissement peut aussi être le signe d'un arrosage excessif ou insuffisant, d'un manque de lumière ou d'un manque de nutriments dans le substrat de culture.
Les plantes qui mesurent moins de six pouces de hauteur et qui jaunissent doivent être vérifiées pour s'assurer que le substrat de culture n'est pas détrempé. S'il est trop humide, évitez d'arroser jusqu'à ce qu'il s'améliore. Aussi, donnez à votre herbe un accès plus direct à la lumière du soleil, car cela peut aider à évaporer une partie de l'excès d'humidité.
Si votre gazon mesure plus de six pouces de hauteur et commence à jaunir, vous avez peut-être manqué la période de récolte optimale. Pour être sûr, vous pouvez ajouter un peu de varech liquide à votre prochaine session de pulvérisation d'arrosage. S'il recommence à verdir, vous l'avez sauvé. Sinon, allez-y et récoltez comme d'habitude, mais jetez les lames d'herbe de blé dans votre tas de compost et attendez qu'un nouveau lot se développe.
Aussi, faites attention à votre densité de graines . Vous rencontrerez presque toujours des problèmes de croissance fongique si vous plantez vos graines trop densément. Ce n’est pas un gros problème car vous pouvez simplement le rincer des plantes au moment de la récolte, mais cela n’a pas l'air très appétissant et certaines personnes ne peuvent pas le supporter.
Pour éviter complètement ce problème, plantez simplement moins de graines dans votre bac. Si cela ne résout toujours pas le problème, déplacer vos plateaux dans une zone où la circulation d'air est plus élevée vous aidera. Vous pouvez également faire pousser à l'extérieur pour maximiser le soleil et la circulation de l'air.
Les ravageurs
Les mouches des fruits pouvez utiliser vos plateaux d'herbe de blé comme maison, et de petits nuages de ces minuscules parasites volants vous rendront fou (surtout dans une serre). Le moyen le plus simple de les repousser est de faire circuler l'air autour de votre zone de culture. Placer un ventilateur à basse vitesse face à vos plateaux devrait éviter ces bugs. Cependant, vous devrez peut-être arroser plus souvent car l'évaporation est plus probable avec beaucoup de flux d'air.
Le ravageur le plus nuisible est le punaise de l'herbe noire . Ces insectes percent les brins d'herbe et en sucent l'humidité. Comme nous voulons ce jus d'herbe, c'est un gros problème! Si vos brins d'herbe développent des taches blanches sur la partie supérieure, vous pouvez avoir une infestation près de votre agropyre. Il est plus facile de simplement vider votre lot actuel pour éliminer les œufs et commencer un nouveau lot à l'intérieur.
Maladies
Mouler est dans l'ensemble la maladie la plus courante chez les cultivateurs d'agropyre. Cela est dû à un excès d’eau dans et autour de la base et de la structure racinaire de l’herbe. Bien que la moisissure ne soit pas nocive, elle aura un goût désagréable. Vous pouvez laver la plupart des moisissures si elles se développent, mais s'il y a des dommages à l'herbe, jetez la partie endommagée. Pour éviter les moisissures, gardez le sol humide mais pas mouillé, et assurez-vous qu'il y a une bonne circulation d'air autour de votre gazon.
Quelques rouilles des tiges et des racines peut affecter l'agropyre. Pour éviter cela, utilisez simplement un substrat de culture stérile et récoltez régulièrement. Ne lui permettez pas de devenir envahi par la végétation.
Cochonneries est un autre problème. Cette croissance noire et poussiéreuse est une autre forme d'infection fongique. Si vous découvrez du charbon, jetez le lot entier, y compris le substrat de culture. Ne l'ajoutez pas à un tas de compost. Lavez et désinfectez soigneusement votre bac de culture avec un mélange d'eau de Javel et d'eau pour tuer toutes les spores fongiques restantes avant de le réutiliser.
Si vous laissez votre agropyre passer en graine, vous avez un risque mineur de champignon de l'ergot formant. Claviceps purpurea est l'ergot le plus répandu sur le blé et ne peut se développer que dans les capitules. Les graminées elles-mêmes ne sont pas en danger. L’ergot peut être dangereux pour les humains et les animaux, mais c’est facile à prévenir: ne le laissez pas germer!
FAQ
Q: Dois-je réutiliser mon substrat de culture?
R: Dans la plupart des cas, il est préférable de remplacer votre substrat de culture. Le terreau peut contenir des spores fongiques qui peuvent infecter de futurs lots, tout comme la fibre de coco. Les différents tissus naturels ne sont tout simplement pas destinés à être réutilisés.
Vous pouvez ajouter votre terreau de base ou votre fibre de coco à votre compost et simplement le remplacer. Les tissus naturels nécessitent généralement des installations de compostage industrielles, bien que les tissus de fibres de chanvre (comme TerraFibre) puissent également être déchiquetés et ajoutés à un tas de compost normal. Ils prennent juste un peu plus de temps à se décomposer que le reste de votre compost.
Q: L'herbe de blé est-elle sans gluten?
R: Cela peut être, selon la façon dont vous le récoltez. Le gluten de blé, la protéine à laquelle de nombreuses personnes sont sensibles, ne se forme pas dans la jeune herbe elle-même. Il se forme uniquement dans le grain, les graines de la plante. Par conséquent, il peut être sans gluten, à condition qu'il n'y ait aucune chance que les graines pénètrent dans votre produit fini.
Si vous récoltez soigneusement au-dessus des restes de graines, elles devraient être sans gluten. Cependant, si vous cultivez sur un milieu sans sol et que vous prévoyez de consommer la plante entière, il peut y avoir des restes de graines contenant du gluten de blé.
Les jus et poudres d'herbe de blé produits dans le commerce sont également délicats. Alors que nous pouvons être sûrs de ne pas laisser de grains de semence entrer dans nos denrées alimentaires à la maison, les producteurs commerciaux travaillent à très grande échelle. De petites quantités de graines peuvent accidentellement se retrouver dans des produits commerciaux. Pour cette raison, il est important de vous assurer que le produit que vous achetez est étiqueté comme sans gluten et que vous faites confiance à la qualité et à la sécurité des produits de cette entreprise.
Comme pour tout autre produit naturel, si vous n'êtes pas du tout sûr de l'utilisation de l'herbe de blé, consultez votre médecin ou votre nutritionniste avant de l'utiliser. Il vaut toujours mieux être prudent plutôt que désolé.
Q: L'herbe de blé est-elle vraiment bonne pour vous?
R: Ce n'est peut-être pas le remède miracle que vous recherchez, mais oui, l'agropyre peut être bon pour vous. Comme toute plante verte et feuillue, elle contient des vitamines et des minéraux essentiels pour rester en bonne santé.
Le jus d'herbe de blé contient de grandes quantités de vitamine E. Cette vitamine particulière est utilisée par notre corps comme antioxydant et renforce le système immunitaire, nous aidant à lutter contre le rhume ou la grippe. Sinon, sa teneur en éléments nutritifs est comparable ou inférieure à celle de la plupart des autres légumes-feuilles. Vous trouverez plus de fer, de potassium, de magnésium, de calcium et de vitamines B et C dans les épinards à feuilles vertes que dans l'herbe de blé, même si elle en contient en moindre quantité.
En règle générale, ce n’est pas pire pour vous que les autres légumes-feuilles, et en termes de teneur en vitamine E, il est certainement meilleur que la plupart. Mais il est peu probable que ce soit guérir le cancer ou être la panacée que certaines sources le suggèrent.