6 façons de garder le compostage en hiver

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Pour beaucoup de gens, l'hiver est synonyme de feux à ciel ouvert, de pantoufles et de blottis à l'intérieur. Peu de gens pensent beaucoup à leur jardin pendant l'hiver, sans parler du tas de compost. Mais le compostage en hiver donne à votre jardin et à votre sol une bonne longueur d'avance lorsque le printemps arrive enfin. Lisez la suite pour obtenir des conseils et astuces pour vous aider à composter toute l'année et à maximiser votre amendement gratuit du sol tout en minimisant votre impact sur l'environnement.

Le saviez-vous…. que les cycles de gel-dégel pendant l'hiver aideront réellement à commencer à décomposer les matériaux de votre tas de compost. Cela signifie qu'ils se décomposeront plus rapidement lorsque le printemps arrivera.



Voici 6 façons de tirer le meilleur parti de votre tas de compost pendant l'hiver.

Nous sommes tous habitués à préparer nos jardins pour l'hiver; abriter les plantes délicates, protéger les pots en terre cuite, tailler et ranger. Alors pourquoi ne pas faire de même avec votre tas de compost? Avec juste quelques modifications simples, vous pouvez aider votre tas de compost à rester actif tout au long des mois d'hiver les plus froids.

1. Mettez un couvercle dessus!

L'excès d'eau peut être un problème pour votre tas de compost. En mettant simplement un couvercle ou un toit sur votre tas de compost, vous pouvez aider à protéger votre compost des précipitations indésirables.

2. Couvrez-le!

Mettre une bâche sur votre tas de compost élimine non seulement les précipitations indésirables, mais aide également à contenir la chaleur interne du tas où vous le souhaitez - dans le tas.

3. Protégez-le!

Garder votre voiture dans un abri d'auto ou un garage aide généralement à la garder à l'abri du gel. Vous pouvez faire de même pour votre tas de compost. Si vous compostez habituellement avec des tas, construisez une structure de protection simple autour d'elle.

4. Soyez sélectif!

Vous avez peut-être été heureux d'ajouter certains de vos épluchures de légumes et de fruits à votre tas de compost pendant les mois d'été. Cependant, avec les taux de décomposition plus lents pendant l'hiver, ces restes de nourriture peuvent attirer des rongeurs indésirables et d'autres visiteurs vers votre tas de compost. Regardez des alternatives telles que le compostage bokashi et le lombricompostage pour vos restes de nourriture pour garder ces attractifs hors de votre tas de compost; plus d'informations ci-dessous.

5. Agrandissez-le!

Les bactéries et la vie au centre d'un tas de compost sain le feront chauffer et resteront actifs pendant la plus grande partie des mois froids de l'hiver. Ce sont les bords de votre pile qui sont exposés aux éléments pendant l’hiver et qui deviendront froids et inactifs. Plus votre pile est grande, plus votre pile peut rester active dans le froid. Une bonne règle de base à retenir est que les piles doivent être d'au moins un mètre cube.

6. Déchiquetez-le!

Il a été démontré que le déchiquetage de votre matériau avant de l'ajouter à votre pile provoque une chaleur plus uniforme de votre pile et la protège des températures extérieures froides.

3 choses que je déteste à propos du compostage extérieur en hiver

L'hivernage de votre tas de compost aidera à augmenter la durée pendant laquelle votre tas de compost est actif tout au long de l'année. Cependant, le compostage en hiver peut encore être un frein. Voici les 3 principales choses que beaucoup d'entre nous détestent à propos du compostage en hiver:

1. Grugeage vers le tas de compost

Ramener vos déchets alimentaires à votre tas de compost ne semble pas aussi attrayant dans l'obscurité, le froid, la neige et l'humidité. Utilisez plutôt une méthode de compostage à l’intérieur pour stocker et composter tous vos déchets alimentaires pendant l’hiver et vous n’aurez plus à vous rendre sur le tas de compost en hiver.

2. Ravageurs

Les tas de compost sont souvent des zones chaudes et rarement perturbées de votre jardin pendant les mois froids d'hiver. Cela en fait de superbes maisons pour les souris, les rats et autres parasites indésirables. Tout gaspillage alimentaire que vous ajoutez à votre tas pendant l'hiver prendra beaucoup de temps à se décomposer et deviendra une excellente source de nourriture pour la faune locale. La chaleur, le calme et la nourriture signifieront que votre tas de compost deviendra rapidement un refuge pour votre population locale de ravageurs.

Pour réduire les problèmes de ravageurs:

  • Limitez le gaspillage alimentaire que vous ajoutez à votre tas pendant l'hiver. Le compostage Bokashi ou le lombricompostage sont d'excellentes solutions sans parasites pour vos déchets alimentaires;
  • Ajoutez des brindilles et des buissons hérissés autour de votre tas de compost (comme le houx);
  • Tournez régulièrement votre tas (en supposant qu'il ne soit pas gelé!) Pour déranger la faune.

3. Pas d'espace dans le bac à compost

Avec la baisse des températures, vous remarquerez également une baisse du taux de décomposition de votre tas de compost. Cela signifie que tous les matériaux que vous ajoutez en hiver resteront probablement là jusqu'à ce que les choses se réchauffent au printemps. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace dans votre tas de compost pour accueillir tout matériau que vous pourriez produire pendant l'hiver. Vous pouvez également créer une pile séparée et l'ajouter à votre tas de compost une fois que votre tas devient plus actif au printemps.

Compostage hivernal simplifié

Avec quelques modifications, vous pouvez garder votre tas de compost en compost pendant l'hiver pour votre jardin et vos déchets de jardin. Cependant, il est peu probable que vous puissiez réussir à composter tous vos restes de nourriture de cette façon tout au long de l'année sans attirer les ravageurs. Mais ne vous inquiétez pas; Voici deux excellentes méthodes de compostage alternatives pour vous aider à composter tous vos déchets alimentaires tout au long de l'année. Avec l'avantage supplémentaire qu'ils se produisent tous les deux à l'intérieur où il fait chaud et sec et sans neige!

Compostage Bokashi

Une excellente option pour composter tous vos déchets alimentaires tout au long de l'année est le compostage bokashi. Le compostage Bokashi est un processus de fermentation qui convertit rapidement et facilement les déchets alimentaires en compost hautement productif. La clé du processus bokashi est la fermentation. Grâce à la fermentation, le compostage de bokashi génère des microbes, des levures et des champignons spécialisés qui sont les principaux éléments constitutifs d'une structure de sol saine et productive.

Avec le compostage bokashi, bon nombre des défis associés au compostage «traditionnel» sont éliminés, et la majorité du processus se déroule facilement dans votre cuisine. Alors que le compostage traditionnel dans l'arrière-cour ne fonctionne que sur certains restes de nourriture, le compostage de bokashi fonctionne sur TOUS les restes de nourriture: aliments cuits, produits laitiers, viande, céréales, pâtes, fruits et légumes, la plupart.

Si vous êtes intéressé par la méthode de compostage Bokashi, n'hésitez pas à visiter Bokashi Living .

Le lombricompostage

Une deuxième option pour le compostage à l'intérieur est le lombricompostage ou le compostage de vers. Comme le compostage bokashi, le lombricompostage fonctionne bien pour les petits espaces et le composteur à vers peut être stocké à l'intérieur. Les vers consomment vos déchets de cuisine et produisent un mélange fertile de crottes de vers et de déchets alimentaires décomposés.